SIAL, ’s werelds grootste vakbeurs voor de voedingsindustrie, verzamelt om de twee jaar de belangrijkste spelers en zet de nieuwste culinaire en innovatieve trends in de kijker. Met 7.500 exposanten uit 125 landen trekt de beurs meer dan 265.000 bezoekers van over de hele wereld, van de Europese Unie tot het Midden-Oosten, Afrika en Azië. Gedurende vijf dagen presenteerden Vlaamse leveranciers uit drie sectoren hun producten aan distributie- en cateringprofessionals. Er heerste een gezellige bedrijvigheid op de Vlaamse groepsstanden.
VLAM was opnieuw prominent aanwezig met Vlaamse leveranciers uit drie sectoren: vers vlees, gevogeltevlees en zuivel.
Frankrijk, een belangrijke partner
Frankrijk is een van de belangrijkste handelspartners van België in de voedingsindustrie, goed voor 20% van onze wereldwijde export. Belgische voedingsproducten staan bekend om hun kwaliteit, en Frankrijk waardeert de diversiteit van het Belgische aanbod, vooral als het gaat om vlees.
Vlees
België exporteert voor een toenemende waarde vers en bevroren rund- en kalfsvlees naar Frankrijk. De belangrijkste producten zijn karkassen en halve karkassen, maar ook andere, voornamelijk verse delen, vinden er hun weg.
Specifiek voor varkensvlees vraagt Frankrijk voornamelijk om vers en bevroren varkensvlees zonder been van Vlaamse leveranciers.
De Vlaamse leveranciers van kalf-, rund en varkensvlees waren aanwezig onder de koepel van Belgian Meat Office (VLAM) met 27 bedrijven die hun kwalitatieve en uitgebreid productaanbod graag voorstelden. Het netwerk event op zondagavond bood een geweldige kans om waardevolle contacten te leggen en ervaringen uit te wisselen. Na een intense dag op de beurs, konden standhouders en hun contacten ontspannen met een verfrissend Belgisch biertje en genieten van enkele van de beste Vlaamse varkens- en rundvleesdelicatessen.
Meer info: https://www.flandersmeat.com/nl/event/sial-parijs-1
Pluimvee
Frankrijk is voor België de grootste afzetmarkt voor pluimveevlees. Omgekeerd is België de belangrijkste leverancier van pluimveevlees aan Frankrijk, met een aandeel van 27% in de totale invoer van pluimveevlees in Frankrijk in 2023. In dat jaar exporteerde België ongeveer 175.000 ton pluimveevlees naar Frankrijk, voornamelijk in de vorm van verse delen. Dit markeert bovendien opnieuw een stijging. Het gamma pluimveeproducten werd voorgesteld door 10 Vlaamse bedrijven.
Meer info: https://www.flanderspoultrymeat.com/nl/event/sial-paris
Zuivelproducten
Frankrijk is onze tweede grootste markt voor zuivelproducten. De waarde van de zuivelexport naar Frankrijk blijft stijgen met een jaaromzet van bijna 1 miljard euro. Er wordt een breed assortiment aan zuivelproducten afgezet op de Franse markt met als belangrijkste producten boter en melkvet, kaas, room en volle en magere melk. Vier Vlaamse bedrijven waren present op SIAL.
Meer info: https://www.flandersdairyproducts.com/nl/event/sial-parijs-0
SIAL Parijs biedt een uitstekende gelegenheid om de sterke handelsrelaties tussen België en Frankrijk verder te versterken en om de kwaliteit van Vlaamse voedingsproducten in de schijnwerpers te zetten.
De volgende editie van SIAL Parijs vindt plaats van 17 tot 21 oktober 2026.